Appassionata dei settori del vino e del lusso, Soizic ha studiato Marketing Internazionale presso la EDHEC Business School prima di specializzarsi in Wine and Hospitality Management con una doppia laurea presso Kedge Business & Ecole Hotelière de Lausanne. Con diverse esperienze internazionali nel settore del vino e degli spiriti, si è unita alla Maison Dom Pérignon 3 anni fa. Curiosa per natura, con una forte sensibilità artistica, Soizic lavora nel team di innovazione del prodotto di prestigio, da cui nasce la collaborazione con l’artista francese Juliette Clovis.